‘DEVA BISTRO’
ดื่มด่ำรสชาติความอร่อยแกมอบอุ่นตำรับ Home Cooking
ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น พิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบ ปรุงด้วยความใส่ใจ
ท่ามกลางกลิ่นอายหัวหินวันวานน่าหลงใหล
DEVA BISTRO (เปิดบริการ 07.00 – 22.00 น.)
“นอกจากบรรยากาศเงียบสงบ ชวนผ่อนคลาย เคล้าวิวสวยแสนรื่นรมย์ใจในแบบฉบับบ้านพักตากอากาศสุดคลาสสิก พร้อมเสิร์ฟหลากหลายจานพิเศษปรุงด้วยความพิถีพิถัน คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ เน้นความอร่อยและคุณภาพดี”… คือแนวคิดหลักของการรังสรรค์ “DEVA BISTRO” (เทวา บิสโทร) ห้องอาหารบรรยากาศอบอุ่นกลิ่นอายย้อนยุคสไตล์ Victorian Contemporary ที่ซ่อนเสน่ห์น่าหลงใหลอยู่ภายใน เทวาศรม หัวหิน รีสอร์ท โดดเด่นด้วยการตกแต่งโทนสีขาวสะอาดสะอ้าน โปร่งสบาย เสริมความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติด้วยการประดับด้วยดอกไม้และต้นไม้ อาทิ มุมด้านหน้าถูกสร้างสรรค์เป็น Terrarium จำลองบรรยากาศสวนเล็ก ๆ ในตู้กระจก ได้แรงบันดาลใจมาจากนักสำรวจชาวตะวันตกยุคล่าอาณานิคม ซึ่งเวลาเดินทางไปพบพันธุ์ไม้เมืองร้อนสวยแปลกตาที่ไหน ก็มักจะนำใส่ตู้กระจก (เพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้น) ลงเรือกลับไปศึกษายังประเทศของตน
และเหตุผลที่เราตั้งชื่อห้องอาหารแห่งนี้ว่า “เทวา บิสโทร” เกิดจากความตั้งใจให้แขกทุกท่านของรีสอร์ท รวมถึงผู้ที่แวะเวียนมาเที่ยวหัวหินได้เข้ามานั่งรับประทานอาหารอร่อย ๆ ในบรรยากาศอบอุ่น ผ่อนคลาย คลอเคล้าวิวสวยเพลินตาที่มีฉากหน้าเป็น “ต้นเกด” รูปทรงคล้ายหัวใจ เด่นตระหง่านกลางสระว่ายน้ำสีฟ้าสดใส ผสานบรรยากาศสวนร่มรื่น กลุ่มเรือนไม้ และวิวทะเลหัวหิน ซึ่งถือเป็นภาพจำอันงดงามที่ไม่เหมือนใคร
บริเวณที่นั่งด้านนอก เชื้อชวนให้คุณรับประทานอาหารเคล้าบรรยากาศแสนสบาย อบอวลด้วยกลิ่นอายวันวานอันน่าประทับใจ
ไม่เพียงบรรยากาศเท่านั้น ที่เราใส่ใจรังสรรค์เป็นพิเศษ “อาหารทุกจาน” ล้วนผ่านการคิดค้น ปรุงด้วยความประณีตพิถีพิถัน เน้นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากท้องถิ่นที่สะอาด ปลอดภัย สดใหม่ทุกวัน โดย “เทวา บิสโทร” พร้อมให้บริการอาหารในรูปแบบ All Day Dining เสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่อาหารเช้า มื้อเที่ยง และมื้อค่ำ นำเสนอเมนูไทยดั้งเดิมและจานอร่อยสไตล์ตะวันตกตำรับ Home Cooking ใส่ใจทุกรายละเอียด รสชาติครบเครื่อง เสมือนทำให้คนในครอบครัวรับประทาน
อาหารทุกรายการล้วนปรุงผ่านวัตถุดิบสดใหม่ที่เราใส่ใจคัดสรรจาก
ในท้องถิ่น เพื่อเป็นการสนับสนุนผู้คนในชุมชนรอบ ๆ รีสอร์ท
อาหารเช้าแต่ละจานผ่านการปรุงสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟหลากหลายสไตล์ทั้งแบบไทย และ International เน้นความอร่อยและคุณภาพดี
