DEVASOM Beach Grill and Bar epitomises beachfront charm. Relax and unwind in this scenic venue as you look out at the panoramic views over the Andaman sea and the resort’s lush natural lagoon.
Devasom Beach Grill and Bar features a cocktail bar and flavorsome Mediterranean fusion menu, with an open grill and a wood-fired pizza oven. Specialties include top cuts of meat and locally-caught seafood. It also offers poolside drinks and snacks, a variety of draught and craft beers, and hosts the occasional sunset cocktail party.
Everyday 12:00 – 23:00 hrs.
[Thai version]:
เทวาศรม บีช กริล(เปิดบริการ 12.00 – 23.00 น.)
เพื่อเป็นการเติมเต็มช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนอันน่าประทับใจครั้งนี้ของคุณให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น ‘เทวาศรม เขาหลัก’ ชวนสัมผัสประสบการณ์แห่งการกินดื่มอันแสนรื่นรมย์ ณ ‘เทวาศรม บีช กริล’ ห้องอาหารบรรยากาศดีริมทะเลที่ได้รับการออกแบบตกแต่งอย่างพิถีพิถัน พร้อมให้คุณเพลิดเพลินกับค็อกเทลหรือเครื่องดื่มแก้วโปรด และอาหารรสเลิศซึ่งถูกรังสรรค์สำหรับวันสบาย ๆ ตั้งแต่ช่วงกลางวันไปจนถึงมื้อค่ำสุดโรแมนติก ท่ามกลางทัศนียภาพสวยตรึงตายามพระอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้าในมุมมองพาโนรามาริมชายหาดส่วนตัวเคียงข้างด้วยสระว่ายน้ำและลำธารธรรมชาติที่งดงามไม่เหมือนที่ไหน
ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งอันเป็นเอกลักษณ์ เราจัดสรรมุมนั่งสบายให้คุณได้รับประทานอาหารแสนอร่อยเคล้าทัศนียภาพท้องทะเลอันงดงามทั้งภายในห้องอาหาร และบริเวณที่นั่งด้านนอก
‘เทวาศรม บีช กริล’ พร้อมเสิร์ฟหลากหลายจานอร่อยปรุงจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยม โดยทีมเชฟชาวไทยเปี่ยมประสบการณ์ ไม่ว่าจะเป็น อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์โฮมคุกกิ้งสีสันน่าทานที่ทั้งอร่อยและสุขภาพดี อาทิ Devasom Citrus Salad, Moroccan Spiced Chicken นอกจากนี้ยังมีอาหารตะวันตกและพิซซ่าหอมกรุ่นอบใหม่จากเตาถ่านไม้ตำรับอิตาเลียนดั้งเดิม เช่นเมนู Scallop Pesto, Pizza Prosciutto di Parma และบรรดาซีฟู้ดสดใหม่ส่งตรงจากกระชังที่เรารับซื้อจากชาวประมงพื้นถิ่นละแวกใกล้เคียง เพื่อเป็นการสร้างรายได้ช่วยสนับสนุนวิถีชีวิตของผู้คนในชุมชน แถมยังเสิร์ฟความสดของวัตถุดิบให้ทุกท่านได้อิ่มอร่อยกันถึงโต๊ะอาหารผ่านเมนู Seafood Basket, platter ฯลฯ ที่สามารถเลือกได้ตามต้องการ
เราคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากท้องทะเล เสิร์ฟความอร่อยในทุกจาน
ทีมเชฟชาวไทยเปี่ยมประสบการณ์และพนักงานพร้อมบริการด้วยใจ
“นอกจาก ‘ห้องอาหารตะโกลา’ พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยและอาหารพื้นถิ่นภาคใต้แล้ว เพื่อเป็นการให้คุณได้เปิดรับประสบการณ์ความอร่อยที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น เราจึงตั้งใจรังสรรค์ห้องอาหารบรรยากาศดีริมทะเลอย่าง ‘เทวาศรม บีช กริล’ พร้อมให้คุณได้เข้ามาสัมผัสมนต์เสน่ห์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพ จานพิเศษสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม พิซซ่าแบบต้นตำรับ ซีฟู้ดสดใหม่ ฯลฯ ท่ามกลางบรรยากาศแสนรื่นรมย์ พลางจิบเครื่องดื่มแก้วโปรดเคล้าวิวทะเลยามอาทิตย์อัสดงสวยโรแมนติก เติมเต็มช่วงเวลาดี ๆ ให้พร้อมเริ่มต้นวันใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ”
Recommended Dishes
‘Devasom Citrus Salad’
เมนูสลัดแนวเมดิเตอร์เรเนียนสีสันสดใสน่ารับประทานที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ อุดมด้วยผักปลอดภัยอัดแน่นคุณประโยชน์ อาทิ วอเตอร์เครส มิกซ์สลัด อะโวคาโด มะเขือเทศราชินี ฯลฯ เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษปรุงจากซอสส้มแมนดารินเคี่ยวด้วยความพิถีพิถันจนได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม ผสานเนื้อส้มและเฟต้าชีส ทานแล้วรู้สึกสดชื่น เรียกน้ำย่อยพร้อมให้เปิดรับความอร่อยของจานต่อไปได้เป็นอย่างดี
Devasom Citrus Salad เมนูสลัดเพื่อสุขภาพที่ทั้งอร่อยสดชื่นและมีสีสันน่ารับประทาน
วัตถุดิบคุณภาพใส่ใจความสดใหม่ บางชนิดคือผลผลิตปลอดสารจากสวนเล็ก ๆ หลังครัวของเราเอง
‘Moroccan Spiced Chicken’
หนึ่งในมนต์เสน่ห์ของ ‘อาหารเมดิเตอร์เรเนียน’ นอกจากประกอบด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังผสมผสานความหลากหลายทางวัฒนธรรมของผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศแถบริมฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ไม่ว่าจะเป็น อิตาลีตอนใต้ โมร็อกโก โปรตุเกส สเปน ฝรั่งเศสตอนใต้ ฯลฯ
Moroccan Spiced Chicken หรือ ไก่อบสไตล์โมร็อกโก จานนี้ เป็นเมนูโฮมเมดหาทานยากที่เราได้รับการถ่ายทอดสูตรกรรมวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม เพื่อมารังสรรค์ความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ คัดน่องไก่ชิ้นอวบหมักเครื่องเทศชูโรงด้วยขมิ้นสด อบแบบสุกกำลังดีเนื้อฉ่ำนุ่ม หอมเครื่องเทศ ซึ่งจะทานเดี่ยว ๆ ก็กลมกล่อม หรือจะจิ้มกับซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะก็อร่อยลงตัว
Moroccan Spiced Chicken หรือ ไก่อบสไตล์โมร็อกโก จานอร่อยแบบโฮมเมดที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง
‘Pizza Prosciutto di Parma’
เพื่อเป็นการถ่ายทอดรสชาติความอร่อยของเมนูตำรับอิตาเลียนแบบดั้งเดิมให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง อาหารทุกจานล้วนได้รับการรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน คัดเลือกวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศต้นกำเนิด ผสมผสานกรรมวิธีการปรุงอันละเมียดละไม
โดยเฉพาะ ‘พิซซ่า’ หน้าต่าง ๆ เป็นพิซซ่าแบบต้นตำรับที่เราใช้แป้งสดนวดเองอบด้วยเตาถ่านไม้ ซึ่งคุณสามารถเลือกหน้าได้ตามชอบ อาทิ ‘Pizza Prosciutto di Parma’ นำเสนอความอร่อยในแบบฉบับแป้งบาง ขอบกรอบ ซอสเข้มข้น จัดเต็มผักร็อคเก็ตและแฮมนำเข้าจากเมืองพาร์มา โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสและเฟต้าชีสสด ทานตอนอบใหม่ ๆ รับรองอร่อยติดใจ
พิซซ่าโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม อบสดใหม่พร้อมเสิร์ฟจานต่อจาน
Pizza Prosciutto di Parma อัดแน่นด้วยผักร็อคเก็ตและแฮมนำเข้าจากเมืองพาร์มา รับประทานตอนอบใหม่ ๆ อร่อยยิ่งนัก
‘Scallop Pesto’
สำหรับคนรักเส้นต้องห้ามพลาด ‘Scallop Pesto’ หนึ่งในจานอร่อยยอดฮิตที่เราใช้ US. Scallop นำเข้าชิ้นใหญ่ หั่นแบบพอดีคำ ผัดเส้นพาสต้าคลุกเคล้าเพสโต้ซอสสูตรเฉพาะที่มีความเข้มข้น รสนัว ๆ จากพาเมซานชีสชั้นดีและไพน์นัท หอมกลิ่นโอลีฟออยผสานโหระพา เกิดเป็นความอร่อยที่กลมกล่อมเข้ากันอย่างที่สุด
Scallop Pesto พาสต้าเพสโต้ซอสสูตรเฉพาะ เมนูที่คนรักเส้นไม่ควรพลาด
Seafood Platter
เอาใจคนรักซีฟู้ดให้คุณได้เต็มอิ่มกับบรรดาอาหารทะเลสด ๆ ส่งจากกระชังซึ่งเรารับซื้อจากชาวประมงท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หมึก หอย ปู ฯลฯ นำมาย่างหอม ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มแจ่วอร่อยแบบไทย โดยสามารถเลือกได้ตามชอบ นอกจากนี้ยังมีแบบจัดเป็นเซ็ต อาทิ Seafood Basket (ขนาดกลาง) หรือ Seafood Platter (ไซส์ใหญ่) ไว้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้ด้วย
ซีฟู้ดแสนอร่อยด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากท้องทะเล พร้อมให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ณ ‘เทวาศรม บีช กริล
Skewers
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความอร่อยสไตล์บาร์บีคิว เรามีเมนูแบบ ‘Skewers’ บาร์บีคิวเสียบไม้ที่สามารถเลือกได้ทั้งเมนูไก่ หมูคุโรบูตะ เนื้อวัวออสเตรเลียนแองกัส ย่างหอม ๆ ทาซอสบาร์บีคิวตำรับเยอรมันแบบชุ่มฉ่ำซึมเข้าเนื้อเพื่อความเข้มข้น ที่สำคัญ ทุกวันพุธ และ วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.30-21.00 น. ห้องอาหารเทวาศรม บีช กริล จัดกิจกรรม ‘Fisherman’s Seafood & BBQ Skewers on the Grill’ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสุดพิเศษให้คุณได้อิ่มอร่อยกับวัตถุดิบสดใหม่ที่หลากหลายหมุนเวียนตามแต่ละวัน อาทิ กุ้งลายเสือ ปลาจวดแดง ปลาตะมะ หรือปลาท้องถิ่น ฯลฯ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง อาทิ มันฝรั่งทอด สลัด ข้าวโพดย่าง และซอสจิ้มที่สามารถเลือกได้ตามต้องการ
เมนู Skewers ที่คนรักบาร์บีคิวสามารถเลือกได้ตามต้องการ ทั้งหมูคุโรบูตะ ไก่ หรือเนื้อวัวออสเตรเลียนแองกัส
อีกหนึ่งมุมมองภายในห้องอาหาร ‘เทวาศรม บีช กริล’ ยามอาทิตย์อัสดง ท้องฟ้ากำลังแต่งแต้มสีสัน ผสานทัศนียภาพท้องทะเลอันงดงาม เหมาะแก่การดินเนอร์มื้อพิเศษท่ามกลางบรรยากาศสุดประทับใจ
